Meh als Rezäpt

Rezeptideen für deinen Meh als Gmües Ernteanteil

Meh als Rezäpt

Randensmoothie

Der perfekte Wintersmoothie mit rohen Randen für eine geballte Ladung Vitamine.

Caldo Verde (Portugiesische Suppe)

Franziska meint: "Endlich ein Rezept, mit dem mir der mir sonst nicht so geliebte Palmkohl schmeckt!"

Kürbis-Pesto

Eine tolle Alternative zur klassischen Suppe.

Geröstete Randen mit Ziegenkäse und Baumnüssen

Die Kombination von Randen mit Käse und Baumnüssen schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt aufgrund des Kalziums auch für eine Reduktion des Oxalsäuregehalts in der Speise.

Randen-Hummus

Diese farbintensive Mezze peppt nicht nur visuell jedes Vorspeisenbuffet auf.

Gnocchi mit Gemüsesauce

Knödel all'taliana mit Sugo

Bohnensalat mit getrockneten Tomaten

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Steinpilz-Weisskohl-Lasagne

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Spinatreis

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Kürbisgemüse mit Lauch und Tomaten

Ein herzerwärmender Herbsteintopf

Broccoli-Kartoffel-Suppe

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Pastinakensuppe

Süssliches Süppchen dank Pastinake und Birne.

Süss-sauer eingelegtes Gemüse

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Rondini mit Schafkäse und Gelbwurz

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Chutney aus grünen Tomaten

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Indische Rüeblisuppe mit roten Linsen

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Mangold-Pesto

Mangold-Pesto, (c) 2021 by Sarah

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