Franziska meint: "Endlich ein Rezept, mit dem mir der mir sonst nicht so geliebte Palmkohl schmeckt!"
Geröstete Randen mit Ziegenkäse und Baumnüssen

Die Kombination von Randen mit Käse und Baumnüssen schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt aufgrund des Kalziums auch für eine Reduktion des Oxalsäuregehalts in der Speise.
Chutney aus grünen Tomaten

Mitglieder von meh als gmües teilen hier zwei ihrer Lieblingsrezepte für Chutney, das du aus unausgereiften Tomaten zubereiten kannst.