Kohlrabisalat mit Kapern, Pfefferminze und gerösteten Haselnüssen
Eine Komposition mit aromatischer Tiefe
Schlagwort: schnelle Küche
Involtini di Radicchio al Forno
Italienische Zichorien-Rollen aus dem Ofen mit crèmiger Ricotta-Gorgonzola-Füllung
Mangold mit Erdnusssauce
Wieso dein lokales Saison-Blattgemüse nicht mal zubereiten wie im Land der aufgehenden Sonne?
Kürbis-Mascarpone-Flammkuchen mit Honig und Lavendel
Dieses knusprig-süsse und schnelle Gericht aus lokalen und saisonalen Zutaten entführt dich kulinarisch in die Provence.
Super-simpel-super-lecker-Kohlsalat
Ein Salat von Benjamin, der im Nu zubereitet ist und überraschend süsslich-herzhaft schmeckt.
Radieschenblatt-Hummus
Die winterlichen Gemüselagerbestände schrumpfen und vom frischen Gemüse ist noch wenig erntereif? Für uns erst recht ein Grund, jedes Blatt unserer frischen Radieschen kontemplativ als Mezze-Dip zu würdigen.