Leckereien aus unbefruchteten Maiskolben
![Produkte aus Maisspindeln: Bouquet Garni, Steinpilzmuk und süsser Gelée (Foto: Sarah. 2021)](https://mehalsrezept.ch/wp-content/uploads/2021/09/Maisprodukte_-9142099.jpg)
Der viele Regen dieses Jahr hinderte die Bienen am Bestäuben unseres Maises. Kein Grund, diese wertvolle Ressource wegzuwerfen! Denn aus unbestäubten Maiskolben lassen sich Leckereien wie Suppen, Gelées und herbstliche, koreanische Kaltspeisen herstellen.