meh als gmües-Mitglied Igor empfiehlt dieses leckere Gebäck. Es ist mit wenigen Handgriffen und im Nu zubereitet und auch bei Kindern hoch im Kurs.
Die Muffins schmecken wunderbar als leichtes Nachtessen, Zwischenmahlzeit, zum Brunch oder als Apéro. Das Originalrezept ist im Springlane Magazine zu finden.
Möchtest du deinen Eierkonsum einschränken, dann ersetze die beiden Eier doch. Wie das geht liesst du in diesem Artikel.