Annatina und William empfehlen dieses Rezept mit Wirsing. Sie braten die Schupfnudeln gerne vorgängig an und mischen gerne auch noch Kohlrabiwürfel unter.
Kokos-Wirz-Yacón mit Ingwer
Das Gericht schmeckt am besten mit Vollkornbasmatireis. Wenn es schnell gehen muss, tut es aber auch «normaler» Basmatireis.