Die Kohlrabiblätter und die Tomaten grob hacken und miteinander vermischenMehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und mischen, Frischkäse, Kohlrabiblätter und Tomaten dazugeben und alles vermischenIn die Mitte eine Mulde drücken1 Esslöffel der Milch beiseitestellen, die restliche Milch zur Mehlmischung in die Mulde gießen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten
Aus dem Teig 8 gleich große Brötchen formenDie Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit der restlichen Milch bestreichen und mit dem geriebenen Käse bestreuenIm Ofen 35–40 Minuten backen